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Hinweis zu Kräuterführungen:
Um sich den Kräutern frei und ungestört von Ablenkungen widmen zu können, sind die Führungen nur für Erwachsene und ohne Hunde vorgesehen.
Für Kräuterführungen mit dem Biochemischen Verein gilt folgende Regelung:
Ich bitte um verbindliche Anmeldungen, in dem der Beitrag vorab überwiesen wird!
Kontoinhaberin: H. Bayer-Rutzel, Berliner Volksbank, IBAN DE 96 1009 0000 2732 6470 00
mit Stichwort, Titel und Datum der Veranstaltung. Bitte erfragen Sie vor dem Überweisen, ob Plätze frei sind!
Werden Kräuterführungen von der Dozentin abgesagt, wird der volle Betrag verrechnet oder erstattet.
Beispielthemen finden Sie hier... |
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In eigener Sache
Ein kleiner Pflanzenführer für unterwegs der in jede Tasche passt. Vielleicht ein Geschenk für sich selbst oder andere?
93 Seiten Din A5, auf hochwertigem Papier gedruckt, übersichtlich gestaltet. Gewicht: 208 g.
Die Auswahl der Pflanzen fiel auf solche, die mir bei Kräuterführungen häufig begegnen, ich in meinen Vorträgen vorstelle oder im Garten angebaut werden können. Um die Broschüre handlich und übersichtlich zu gestalten, musste ich dennoch auf einige Pflanzen verzichten, was nicht heißen soll, dass sie nicht erwähnenswert wären.
Nur bei mir direkt zu beziehen. Bei Kräuterführungen und Veranstaltungen habe ich immer einige Exemplare dabei. Ein Einblick auf eine Innenseite siehe
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Wildkräuterrezepte zum Heilen und Genießen
150 Seiten DIN A5, auf hochwertigem Papier gedruckt, übersichtlich gestaltet. Gewicht: 298 g.
Bei Kräuterwanderungen kann man oft erfahren, welche der Pflanzen essbar sind und wie sie genutzt werden können aber es fehlt die Anleitung zu deren Verarbeitung. Das möchte ich mit dieser Broschüre anbieten und die Lücke schließen.
Dies ist auch kein reines Kochbuch, sondern eine Zusammenfassung von Workshop-Rezepten von alkoholischen-, Essig- und Ölauszügen über Salben bis hin zur Verwertung der Wildkräuter in der Küche, die alle der Gesundheit dienen können.
Ein Einblick auf eine Innenseite siehe oberen Link mehr
Nur bei mir direkt zu beziehen. Bei Kräuterführungen und Veranstaltungen habe ich immer einige Exemplare dabei.
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Wildkräuterführung auf der Insel Scharfenberg |

Sibirischer Bärlauch |
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Sa. 28.03.2026, 10.00 - 13.45 Uhr mit VHS-Reinickendorf
Zahlreiche Wildkräuter können mit einer Frühjahrskur den Vitamin- und Mineralspiegel des Stoffwechsels anregen. Wir erkunden die Insel und dürfen hier vom zahlreich vorhandenem Bärlauch und seinen Zwiebelchen ernten, der für Pesto oder eine Blutreinigungskur hervorragend geeignet ist.Treffen: vor der (Privat)-Fähre nach Scharfenberg. Verbindung ab U-Bhf.-Alt Tegel Bus 222 bis Jörsstraße und ca. 20 Min. Waldweg zur Fähre. PKW parken bitte am Parkplatz Strandbad Tegel. Anmeldung: VHS-Reinickendorf Tel: 030/90 294-4800, www.vhs-reinickendorf.de Kurs-Nr: Re-1432-F, Beitrag: € 18,75 /erm. € 11,35.
Bitte beachten Sie, dass Hunde nicht mitgenommen werden können!
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Kräuterführung im Botanischen Volkspark Blankenfelde |

Streuobstwiese |
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Sa. 11.04.26, 10.30 - 14.15 Uhr für VHS-Reinickendorf
Wir wandern durch Feld und Flur, bestimmen Heilpflanzen nach ihren Eigenschaften, ob sie für einen grünen Speiseplan geeignet sind oder therapeutisch genutzt werden. Im Frühling wächst hier echter Bärlauch und ein Besuch der Steinwand lohnt zu jeder Jahreszeit. Die Wanderung endet am Eingang Bot. Volkspark, und falls das Gewächshaus wieder neu bewirtschaftet wird, auch ein Imbiss möglich ist. Treffpunkt: vor der Revierförsterei Bus 107
Anmeldung: VHS-Reinickendorf Tel: 030/90 294-4800, www.vhs-reinickendorf.de Kurs-Nr: Re-1433-F, Beitrag: €18,75/erm. €11,35. Bitte beachten Sie, dass Hunde nicht mitgenommen werden können! |
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Heilende Bäume und ihre Geschichten - Führung zum Kloster Chorin |

Stamm einer Buche |
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So.19.04.26 Uhr 10.30 - 16.30 Uhr, Geschichten von & mit Cordula Herwig: Linde, Buche, Esche &. Co. H. Bayer-Rutzel berichtet über die Heilanwendungen von früher und heute.
Der Weg führt uns entlang an Kirch- u. Dorfgarten, am naheliegenden Amtssee vorbei zum Kloster und machen Halt an verschiedenen Bäumen sowie im Forstgarten des Klosters in dem wirkliche Prachtexemplare zu finden sind. An einigen Orten haben wir Gelegenheit traditionellen und neueren Geschichten zu lauschen, während H. Bayer-Rutzel Wissenswertes über die Heilkraft der Bäume spannendes erzählen möchte. Treffpunkt: Bhf. Chorin ab 10.15 Uhr, (Achtung: Zug fährt nur 1x Stündlich!) Rückfahrt gerne Individuell, oder nach Kursende gemeinsam zum Bahnhof laufen. Möglichst per Bahn kommen, da Parkplatz nur sehr begrenzt vorhanden ist. Näheres wird noch mitgeteilt. Bitte mitbringen: festes Schuhwerk, Proviant, Getränke, evtl. Sammelgefäß und Schere zB.für Blätter. Anmeldung: VHS-Friedrichshain-Kreuzberg, Tel. 90298-4600.
Beitrag € 21,80 / erm. € 16,90. Darin enthalten ist auch der Eintritt für das Klostergelände. Kurs Nr.: VHS-FK3. 858
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Kräuterwanderung im Bäketal |

Blumenwiese |
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Sa. 25.04.26, 10.15 - 13.15 Uhr mit dem Biochemischen Verein
Wir erkunden die gepflegte, kleine Parkanlage Bäketal, bestimmen Wildkräuter oder Heilpflanzen ob sie für einen wilden Speiseplan oder Smoothies geeignet sind. Nebenbei halten Bäume auf dem Lehrpfad viele Informationen bereit, welche auch therpeutisch genutzt werden können. Anmeldung: Nur bei der Dozentin: Tel: 030 811 68 63 / mail: wildkraeuterfuehrungen@t-online.de. Beitrag für Mitglieder € 10,00 / Gäste € 13,00. Konto H. Bayer-Rutzel Berliner Volksbank, IBAN DE96 1009 0000 2732 6470 00. Klären Sie bitte vor dem Überweisen ab, ob noch Plätze frei sind.
Treffen: Bus 622 Station am Weinberg (Allee am Forsthaus, Richtung Stahnsdorf/ Hildegardstraße) |
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Exkusion: Wildkräuter am Tegeler Fließ zw. Lübars & Schildow |

Fließ in Lübars |
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Sa. 16.05.26, 11.00 - 15.30 Uhr
Durch die weiten Wiesen des Landschaftsschutzgebietes zwischen Lübars und Schildow zieht das Tegeler Fließ seine Bahnen. zahlreiche Wildkraeuter und Heilpflanzen, aber auch Schierling, können dort ungestört wachsen. Bei der Wanderung wird die Wirkungsweise beschrieben und vorgestellt, wie man seinen Speiseplan "wild" bereichern kann. Bei einer Pause haben wir herrlichen Blick auf den Köppchensee, ehe wir wieder den Rückweg nach Lübars antreten.
Anmeldung VHS-Reinickendorf, Tel: 030/90 294-4800, www.vhs-reinickendorf.de
Beitrag: € 21,90 / erm. 12,75, KursNr: Re-1435-F Verbindung und Treffen: Alt-Tegel Bus 222 Richtung Alt-Lübars bis Endstation. Denken Sie bitte an Proviant, Getränke und evtl. kleine Kissen für den Boden.
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Exkursion: Rundgang am Rudower Fließ |


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Sa. 06.06.26, 11.00 - 15.00 Uhr mit Biochemischen Verein
Unser heutiges Ziel ist ein naturbelassenes Fließ zwischen bewohnten Bereichen, dass allen Besucher*innen Ruhe und Erholung bietet. Wir folgen dem Verlauf des Fließes auf gepflegten Wegen und betrachten Kräuter, Heilpflanzen und Bäume am Uferrand. Welche davon sind als Salat essbar, welche werden als Tee zur Heilung getrunken? Bitte an Proviant und bei sehr warmem Wetter an Mückenschutz denken. Wir kommen zum Ausgangspunkt zurück.
Beitrag Mitgl. € 15,- / Gäste € 18,- . Konto: H. Bayer-Rutzel Berliner Volksbank, IBAN: DE96 1009 0000 2732 6470 00 Klären Sie bitte vor dem Überweisen telefonisch ab, ob noch Plätze frei sind. Verbindliche Anmeldungen nur bei der Dozentin 030-811 68 63 oder mail: wildkraeuterfuehrungen@t-online.de Treffpunkt: Neuköllner Str. / Parkeingang. U7, Bhf. Rudow, Ausgang Neuköllner Str. /Am Hanffgraben Bus X/7, 172, 260. |
Am Rudower Fließ |
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Kräuterundgang im Volkspark Jungfernheide |

Jungfernheide- Teich |
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Sa. 20.06.26, 10.30 - 14.15 Uhr mit VHS -Reinickendorf
Der abwechslungsreich gestaltete Volkspark bietet für jeden etwas. Wir wollen uns den Wild- und Heilkräutern widmen und unterscheiden essbare und solche für Heilzwecke. Bei warmen Wetter können wir ein Fußbad nehmen. In diesem Fall ist ein kleines Handtuch und evtl. 1 Sitzunterlage nützlich. Auf dem Rückweg liegt versteckt ein Wald-Imbiss mit Garten für eine Pause und führt danach am Kletterpark vorbei, wo vielleicht mutige durch die Lüfte schwingen. Wir kommen zum Ausgangspunkt zurück.
Anmeldungen: VHS-Reinickendorf Tel: 030/90 294-4800, www.vhs-reinickendorf.de Kurs Nr: Re-1436-F, Beitrag: € 18,75 / erm. € 11,35.
Treffpunkt: Bushaltestelle Habermannzeile. Verbindung ab U/S Hauptbahnhof oder S41/42 Beusselstr. bus 123 Richtung Mäckeritzwiesen bis Station Heckerdamm/Habermannzeile.
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Hannelore Bayer-Rutzel
Winfriedstrasse 15 14169 Berlin
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