Workhops auf der Insel Scharfenberg



Workshop Blütenhonig

Blütenmischung

Gärtnerhaus

Workshop Blütenöl

 

Im Frühjahr von wildem Knoblauch überzogen und im Sommer ebenso urwüchsig, bietet die idyllische Insel noch andere zahlreiche Heil- und Wildkräuter. Bei gutem Wetter sammeln wir Johanniskraut und andere Wildblüten, setzen im Freien zusätzlich ein persönliches Öl für Salat oder für Einreibungen an oder rühren sie in Honig ein, um die Kraft des Sommers recht lange genießen zu können. Passende Rezepte dazu werden ausgeteilt. Sollte es regnen, findet nur eine Führung statt.

Auf der Insel gibt es im Rahmen eines Schulprojektes verschiedene Sorten Honig zu kaufen.

Treffpunkt: vor der Fähre nach Scharfenberg.
Anfahrt ab U-Bhf.- Alt-Tegel oder S- Bhf.-Tegel Bus 222 Richtung Tegelort bis Jörsstraße, Waldweg ca. 20-25 Minuten. Parken am Strandbad Tegel

 

 

Hannelore Bayer-Rutzel     Winfriedstrasse 15    14169 Berlin
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